L-leusiini on ihmiselle välttämätön aminohappo, jota on saatava suoraan ravinnosta. Leusiinin vaikutukset näkyvät kasvuhormonin määrässä sekä insuliinin ja testosteronin tuotannossa. Kenties tärkein tehtävä l-leusiinilla on kuitenkin toimia lihaksen rakennusaineena. L-leusiinia tarvitaan erityisesti laihdutuksen ja kuntoilun yhteydessä, koska se ylläpitää lihaksistoa ja suojelee lihasten toimintaa. Leusiinin on todettu myös estävän ylikuntoa ja elimistön ylirasitusta. Kuntoilijalle l-leusiini on hyvä ravintolisä, koska se edistää lihaskasvun lisäksi myös rasvanpolttoa. L-leusiinia käytetään myös iän tuomien muutosten hillitsemiseen.
L-leusiinia saadaan erityisesti lihasta, soijapavuista, maapähkinöistä, manteleista ja lohesta. Lisäravinteena käytettäessä suositeltava annos on 5-10 mg, joka olisi hyvä ottaa esimerkiksi ennen urheilusuoritusta. Leusiini on suhteellisen halpa tuote verrokkeihinsa nähden ja siitä onkin tullut suosittu lisäravinne kehonrakentajien keskuudessa. L-leusiinia voi tilata suoraan netistä. L-leusiinin yliannostusta tulee välttää, koska se voi aiheuttaa ripulia, ihottumaa ja dementiaa.